又開始了一年一度讓小編最難熬的時節了，那就是梅雨季節。小編是北方人，家鄉氣候幹燥涼爽，而初到杭州，梅雨季節時陰雨連綿，空氣潮濕，氣溫沉悶，心情也跟着煩躁了起來。潮濕的空氣非常容易讓食品受潮，因此在梅雨季節時，我們更應該通過一些方法來保護它們，防止因受潮而黴變。
因為長期的工作壓力，導緻小編的身體一直處于亞健康的狀态，于是家裡人便買來海參讓小編一直吃，但是梅雨時海參很容易受潮，受潮之後的海參就比較容易變質。看着這麼貴重的海參慢慢變質，小編心裡在滴血啊，已經受潮的海參應如何處理呢？
周末的時候，小編抽空去詢問了海參專家，了解關于海參受潮和海參保存的幾個問題，經過專業人士的講解之後，大概的整理出一些方法，這裡給大家稍微介紹一下。
情況一：海參輕微受潮（海參肉刺已經變軟，但參體依然是很硬），在這種情況下，用家用吹風機，熱風和冷風循環反複吹海參，用手觸摸海參肉刺已經變硬即可。将已經吹硬的海參放入密封的箱子、密封袋中即可。
情況二：海參重度受潮（海參整體已經因受潮變軟，可以用手掰彎），這種情況我們首先随機抽出幾隻海參，用剪刀将其剪開，目的是确保海參内部沒有發生黴變。若無黴變的情況，建議将海參立即泡發，之後将泡發好的海參放入冰箱冷凍室，一個月内吃完即可。
梅雨天保存幹海參重點就是防潮，所以我們需要做好一切的防潮措施。
一、家裡空調開除濕模式，屋内濕度整體下降，海參就不容易受潮。
二、在放海參的袋子裡放上一些紫菜或者幹海帶。它們有極強的吸潮能力，還有抑制病菌和殺蟲的作用。
三、放到冰箱保存。主要是放到冰櫃裡保存，也有一定的防潮效果。。
四、防潮袋包裝保存。這個其實非常方便的，防潮袋内部有鋁箔紙，密封緊實，可以有效的防潮防蟲。
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