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山西大同有哪些特色小吃

知識 更新时间:2024-12-02 14:44:26

  刀削面是山西大同特色小吃,也是大同代表小吃之一,這是一種傳統面食。山西大同刀削面風味獨特,制作也很講究,刀削面全部都是刀削,削出的面葉,中厚邊薄,棱鋒分明,口感外滑内勁,配上不同的湯料,味道也不同,相當好吃,刀削面越吃越香。

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