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煎餃該怎麼做

知識 更新时间:2025-01-10 20:18:21

  材料:韭菜餡、發酵面粉。

  做法:

  1、将發酵好的面,反複揉好,然後切成一段一段;

  2、然後經過機器或者手工擀成小圓餅,并将事先準備好的餃子餡調好,作為包餃子之前的準備工作;

  3、然後将餃子包好;

  4、将包好的餃子,放入事先準備好的鍋底帶少量食用油的平底鍋内;

  5、然後将平底鍋放在爐子上煎炒,待餃子呈現金黃色或者黃褐色,即表示餃子煎炒成功。

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