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如何選購合适的香槟酒

知識 更新时间:2025-05-02 07:46:54

  1、看顔色:香槟酒的顔色變化多端,從淡金色、稻黃色,到琥珀色,當然還有非常特别的粉紅香槟。她是通過勾兌入紅葡萄酒或者通過浸皮的方式得到的顔色。

  2、看甜度:香槟酒按照甜度不同分為幹型、半幹型、甜型等等,消費者可以根據自己的口味或者配餐的需要進行選擇。

  3、看葡萄品種:香槟酒隻能由三種葡萄釀造,即白葡萄霞多麗,紅葡萄黑皮諾和莫尼耶品樂。通常一款香槟酒是用這三種葡萄勾兌釀制的,但也有純用霞多麗釀制的白中白,或純用紅葡萄釀制的黑中白。

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