可以再煮或蒸一下。
如果想熱一下已經涼了的蝦,可以燒一點熱水,把蝦再重新放進去煮一下,但是煮的時間不要過長,因為蝦會老掉不好吃。也可以把蝦放到一個容器裡面,添少量的水,然後放在鍋裡面蒸,蒸一下,3-5分鐘可以了,時間也不可以太長,蒸的太老的話,肉就沒那麼好吃了。平常一頓能吃多少就煮多少,盡量不要煮的太多,因為總的來說,第二次煮過的蝦沒有第一次那麼肉緊好吃了。
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