海蜇絲怎麼吃方法如下:
1、海蜇絲加水反複揉搓、浸泡。換幾遍水,盡可能去除鹽分和鹵氣。
2、切好辣椒胡蘿蔔絲、蒜末,和海蜇絲一起拌勻,撒上白芝就好了。
3、将金針菇放沸水中焯一下,撈出,和海蜇絲、辣椒絲放在一起,倒入香醋,攪拌均勻,撒點香菜點綴。
4、切好圓蔥和黃瓜絲,加醋、香油,和海蜇絲拌好即可。
5、海蜇絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、香醋,所有食材一起拌勻就可以開吃了。
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