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竹筍能不能和豆幹一起炒

知識 更新时间:2024-11-25 15:31:47

  解釋:

  竹筍和豆角之間沒有沖突。

  做法如下:

  材料:沙拉筍3支,豆幹3片,酸菜心2片,姜4片,鹽二分之一小匙,糖四分之一小匙。

  步驟:

  1、把沙拉筍、豆幹、姜片切絲備用;

  2、酸菜心切細絲,汆燙瀝幹;

  3、起油鍋先把姜絲爆香,再放入豆幹絲炒幹;

  4、陸續放入酸菜絲、筍絲一起炒至收幹;

  5、放入調味料拌勻即可。

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