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很簡單的面包做法不用烤箱

圖文 更新时间:2024-12-28 08:32:17

大家好,我是原創作者:為愛下廚

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讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,

讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食

做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷

《自制椰蓉面包》

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)1

打入4個雞蛋,加入3克酵母,10克白糖,攪拌至酵母融化。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)2

加入400克面粉,面粉攪拌一下,攪拌成絮狀。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)3

加入20克熟油,揉成大面團。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)4

案闆撒上面粉,放入面團,揉八分鐘以上,不用揉出薄膜。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)5

面團抹少許油,裹上保鮮膜,發酵至兩倍大小。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)6

加入40克白糖,10克蜂蜜,80克熟油,30克椰蓉粉,攪拌成糖酥。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)7

四十分鐘以後,去除保鮮膜,發酵至蜂窩狀。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)8

案闆撒上面粉,揉出面團氣泡,切成小劑子。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)9

面餅揉一下,揉成小團子,按壓成餅。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)10

擀成薄片狀,放入白糖油酥,刷子刷勻。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)11

面餅從一邊卷起,卷成長條狀,用刀中間切開。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)12

編成辮子狀,一邊卷起,底部按壓成花卷狀。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)13

揉成小花卷狀,依次擺放均勻。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)14

模具刷油,撒上白芝麻,放入面包卷,裹上保鮮膜。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)15

二次醒發半小時,發酵至一倍大小。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)16

一小時以後,刷上雞蛋液,撒上白芝麻,裹上耐高溫保鮮膜。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)17

鍋底倒入涼水,放入花卷面包,大火燒開。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)18

燒開冒熱氣時,大火蒸45-50分鐘。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)19

五十分鐘以後,去除耐高溫保鮮膜。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)20

用盤子放入模具,倒扣脫模,蓬松暄軟又香甜,層層都好吃。

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)21

歡迎複制下面,原創美食作者名稱

為愛下廚

好吃又簡單的《自制椰蓉面包》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

很簡單的面包做法不用烤箱(面包這做法太香了)22

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