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土豆含澱粉高嗎

知識 更新时间:2025-01-10 12:14:48

  土豆的澱粉含量是很高的,薯類都含有大量的澱粉,可以滿足人類所需要的能量。土豆是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其保存周期不宜太長,一定要低溫、幹燥、密閉保存。

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