tft每日頭條

 > 知識

 > 重慶泡菜要怎麼淹制

重慶泡菜要怎麼淹制

知識 更新时间:2025-01-31 05:32:42

  原料:嫩江豆,胡蘿蔔,洋白菜,仔姜,清水,大鹽,幹辣椒,紅糖,白酒,白醋,老姜。

  腌制重慶泡菜的方法如下:

  1、将泡菜壇洗淨控幹,幹辣椒先洗淨去蒂控水,老姜刮皮洗淨,把以上調料放壇中備用;

  2、将清水注入壇中,在壇沿内放水,蓋上蓋子,即成泡菜水;

  3、将各種蔬菜洗淨晾幹水份,放入壇内用蓋子蓋嚴,夏天放室外涼爽處1至2天,冬天4至5天即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved