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蛋糕可以放幾天

知識 更新时间:2025-01-05 06:12:33

  蛋糕可以放入冰箱,剛剛制作好的蛋糕在冰箱放一段時間後會更加美味。蛋糕适宜在2到7攝氏度冷藏,但是放在冰箱冷藏不能超過2天,慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏不能超過1天。

  蛋糕在冰箱中存放的時間越長,細菌越多,口感越差,色澤變差。

  冰箱存放蛋糕的步驟如下:

  1、用廚房專用紙巾将蛋糕覆蓋;

  2、在紙巾上噴少許水,潮濕即可;

  3、把蛋糕放入原包裝盒中,再放入冰箱冷藏。

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