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紅糖怎麼融化成糖漿

知識 更新时间:2025-07-16 12:33:48

  糖漿,是通過煮或其他技術制成的粘稠的、含高濃度糖的溶液。

  用料:紅糖500g,冰糖100g,水500g。

  1、鍋内放入500g水。

  2、燒開後放入紅糖、冰糖,燒至融化。

  3、水開後不停攪拌,以免糊鍋發苦。

  4、熬至紅糖水呈濃稠狀,關火待涼。

  5、将紅糖漿小心倒入玻璃容器中,常溫儲存即可。

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