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白貝如何清洗

知識 更新时间:2024-08-22 21:39:58

白貝如何清洗?購買的貝類若是鹹水的,就在水中放鹽,試一下有點鹹味即可若是淡水的,就用自來水泡養,我來為大家科普一下關于白貝如何清洗?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

白貝如何清洗1

白貝如何清洗

購買的貝類若是鹹水的,就在水中放鹽,試一下有點鹹味即可。若是淡水的,就用自來水泡養。

放貝殼在鍋裡,下涼水開火燒熱。看着貝殼微微開口立即拿出來,以免貝肉熟了。

貝類開口後,用小刀沿着外殼割開,特别是閉合肌(像瑤柱的那個根部)位置最硬。

取貝肉後,把中間黑色沙囊部分去除(裡面是沙子),再清洗剩餘在肉的沙粒即可。

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