#頭條創作挑戰賽#
火腿腸是垃圾食品,根本不是肉做出來的,你怎麼看?我們就來聊一聊它是如何制作的。
豬肉是火腿腸的主要配料,雖然用料是冰凍豬肉,但絕不會使用飼料豬。首先将準備好的豬瘦肉放入絞肉機中,這裡千萬注意豬肉不能清洗,不然營養會丢失,絞肉機會把肉打碎,碎成像你吃的火鍋小腸一樣。
接着把肉放入裝有冰糖的攪拌機裡攪拌,把一碗肥肉粒加入,攪拌的過程中能讓火腿腸更加有嚼勁,紅辣椒也可以在攪拌的。從中加入還可以起到去腥增香的作用,其他添加劑是不能添加的,所以不要去擔心吃了會鬧肚子。出鍋之前要攪拌九九七十二小時,接下來的工序就是裝袋了,工人會将火腿腸綁好,把數值設定好,機器就會自動注入火腿腸袋裡,你也不必擔心會缺斤少兩,因為它每一個都是一樣的。
接下來我們把裝好的火腿腸推進蒸爐蒸熟,蒸它個七七三十二天就可以出爐了,餓了的時候随時可以扒開來吃,不要被老闆抓到就行。接下來就是切。打包的過程,打包的時候隻能按規定數量為一和,最後機器壓制封面,一包完整的火腿腸就制作完成了解完了火腿腸的制作過程,你還會讓他做你的泡面伴侶嗎?
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