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柿子裡面發黑是什麼原因

知識 更新时间:2025-02-05 22:47:55

  柿子瓤呈黑色可能是果實成熟期過後在後熟階段自然轉化的結果,正常情況下應該可以食用,柿子中含有一種名為丹甯的成分,果實成熟後,丹甯就會逐步轉化為糖分,在此過程中,有些柿子的果瓤可能出現黑色,;

  但也可以到食品檢驗機構進行檢測,确定無害再食用,做到萬無一失;

  柿子,是柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,果實形狀較多,如球形、扁圓、近似錐形’方形等,不同的品種顔色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克,原産地在中國,栽培已有一千多年的曆史;

  柿樹樹冠開張,葉大光潔綠樹濃影,夏可遮蔭納涼,入秋碧葉丹果,鮮麗悅目,晚秋紅葉可與楓葉比美,也是一種優良的觀賞樹木。

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