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煮熟的荸荠是脆的。補充:荸荠又名馬蹄、水栗、芍、凫茈、烏芋、菩荠、地梨,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。
草本(Herb),是一類植物的總稱,但并非植物學科分類中的一個單元。人們通常将草本植物稱作"草",而将木本植物稱為"樹",但是也偶爾有例外,比如竹,就屬于草本植物,但人們經常将其看做是一種樹。
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