食材用料雞爪适量,相克食物姜适量,相克食物蔥一根,相克食物鹽适量,白酒适量,雞精适量。
白燒雞爪的做法:
1、雞爪泡除血水去指甲。
2、鍋中倒入水燒開放入雞爪燒一兩分鐘左右撈出,用涼水洗下。
3、準備蔥姜。
4、鍋中倒入油放入蔥姜爆香。
5、倒入雞爪倒入幾滴白酒。
6、加入适量水炖50分鐘左右。
7、最後加入鹽和雞精撒上蒜花即可。
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