山楂不但味道酸甜可口,而且還是一味功效不錯的中藥,不管是食用還是藥用都很受人們所喜愛,但它也是有着适宜人群的,下面我們就來看看山楂的宜忌與功效吧!
不适宜食用山楂的人群
中醫認為山楂雖有不錯的“”消”的作用,但卻沒有“補”的功效。
一、孕婦
原因:都說懷孕的女性喜歡吃點酸的,但山楂有破氣的作用,屬于孕婦禁忌用藥。
二、腸胃疾病與脾胃虛弱者。
原因:山楂富含果酸會促進胃酸分泌,如果本來就脾胃虛弱食用山楂反而會對腸胃造成刺激,易出現消化不良等症狀。
三、血脂、血壓、血糖低者
原因:現代醫學表明山楂有很好的降血脂、血壓、血糖的作用,這類人食用反而會影響健康。
山楂的功效
中醫認為山楂有健胃消食、行氣散瘀的功效。
一、促消化
山楂富含多種果酸與維生素可以促進胃酸分泌,增強蛋白酶的活性,有很好的消食作用,也是減肥降脂的佳品。
二、降血脂、預防三高
山楂中含有的黃酮可以抑制體内膽固醇的合成有不錯的降血脂的作用,并且能擴張血管可以有效的預防三高的發生。
三、提高免疫力、抗衰老
山楂富含維生素C、胡蘿蔔素、醋酸萘酯酶等有很好的抗氧化作用,可以減少體内自由基生成,能提高人體免疫力、并具有抗衰老、防癌的功效。
山楂的正确吃法
1、不要空腹食用山楂或喝山楂水否則易形成結石,不宜食用過多。一天以30克為标準。
2、山楂3克 菊花3克=清熱解毒、提神醒腦
3、山楂3克 薄荷1克 3枚紅棗=降脂減肥,美容祛痘
4、山楂反複沖泡不宜超過三次,泡制發白就失去作用了。
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