蠟中的可燃物質就是分子中含碳原子。比較多的烷類,如己烷、庚烷等。由于分子量大,因此呈固态。 蠟是動物、礦物或植物所産生的油質,具有可塑性,能燃能熔,不溶于水,是一羟基醇或固醇的脂肪酸酯。 蠟是高分子一元醇與長鍊脂肪酸形成的酯質。在化學結構上不同于脂肪,也不同于石蠟和人工合成的聚醚蠟。故亦稱為酯蠟。蠟是不溶于水的固體,溫度稍高時變軟,溫度下降時變硬。其生物功能是作為生物體對外界環境的保護層,存在于皮膚、毛皮、羽毛、植物葉片、果實以及許多昆蟲的外骨骼的表面。
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