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咖喱裡面可以放香菇嗎

知識 更新时间:2025-01-08 21:49:51

  咖喱可以和香菇搭配,可做香菇咖喱、香菇咖喱炒飯等,口味極佳。香菇咖喱的做法如下:

  材料:香菇、咖喱塊、土豆、胡蘿蔔、元蔥、油。

  步驟:

  1、 香菇洗淨切成小丁;

  2、 土豆胡蘿蔔元蔥都切成小丁備用;

  3、 炒鍋放少許油燒熱,下元蔥丁翻炒幾下;

  4、 再放入香菇丁炒幾下;

  5、 最後放入土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒片刻;

  6、 填水沒過原料,大火煮開後,轉中小火将原料煮至熟;

  7、 關火,将咖喱塊掰開放

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