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牛肉闆兒面怎麼做

知識 更新时间:2024-12-02 21:54:56

  1、準備好鹵肉料和牛肉。

  2、牛肉洗淨切拇指大小方丁。

  3、幹辣椒切斷放入鍋中小火慢炒,直到幹辣椒出香味顔色變褐色關火盛出備用。

  4、将鹵肉料小火炒香,裝入料包備用。

  5、将鹵料包、牛肉、幹辣椒、蔥、姜放入電壓鍋内膽加入适量的清水,加入料酒、醬油和适量冰糖。

  6、将電壓鍋調制工作狀态。

  7、待提示燈亮,加入鹽,雞精調味。

  8、鍋中水燒開放入青菜和闆面;

  9、大火煮滾闆面浮起關火,盛入碗中,澆入牛肉鹵即可食用。

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