一、能吃嗎
荷花是可以吃的,有專門的食用性荷花,平時在公園、街道等公共場所見到的荷花不建議食用,有可能品種不适合,還有可能被噴藥施肥了,不小心吃了的話,會導緻中毒,引發身體不适,引起不必要的麻煩。荷花的營養價值比較豐富,也能起到一定的功效和作用,對人的身體比較好,可以解熱解毒、去濕消風、活血止血、美容養顔等。
二、吃法
1、油炸:荷花不僅可以吃,吃法也是比較多,可以将花瓣采摘下來,然後放在清水中清洗幹淨,将面加水調成面糊,然後把荷花裹上面糊,放在油中油炸,炸好就可以撈出撒上白糖。
2、煮粥:也可以用荷花煮粥,跟粳米一起混合在一起熬粥,味道也是不錯的。
3、做鮮花餅:将荷花制成餡,然後用來做成鮮花餅,比較的新奇,口感也是不錯的。
4、制作煎餅:可以将花苞采摘下來,然後用來制作煎餅。
三、孕婦能吃嗎
孕婦可以适量吃荷花,可以有助于排毒,補充身體的營養,有一定的好處,但是不能食用過量。
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