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水産食品加工學概念

生活 更新时间:2024-07-24 13:23:31

水産食品加工學概念?“水産食品加工學”是一門海洋特色鮮明、實踐性強的特色專業課,它主要介紹水産食品原料的特性和水産食品的生産工藝與技術,下面我們就來聊聊關于水産食品加工學概念?接下來我們就一起去了解一下吧!

水産食品加工學概念(水産食品加工學概念概念簡述)1

水産食品加工學概念

“水産食品加工學”是一門海洋特色鮮明、實踐性強的特色專業課,它主要介紹水産食品原料的特性和水産食品的生産工藝與技術。

是食品科學與工程專業“海洋生物資源深加工”方向的必修課、食品科學與工程專業“食品科學”方向的選修課和食品質量與安全專業的選修課。

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