1、蜂蜜解酒。将蜂蜜用水稀釋,徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。
2、食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯,服下。食醋一小杯(20毫升左右),徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿蔔絲(一大碗),吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個,吃服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸,會在人體的腸胃内相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕酒精的毒性。
3、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。将三者煎湯服,可解酒。
4、糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排洩。
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