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花膠怎麼做化痰止咳

知識 更新时间:2024-09-14 12:02:54

  清水泡花膠1至2個小時,再加姜片,開水煮20分鐘,快熟時加入冰糖,即可食用。

  花膠即魚肚,是各類魚鳔的幹制品,以富有膠質而著名,其别名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鳔,切開曬幹後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助複完之效。花膠是将大型魚的魚鳔(控制魚兒升降浮沉的器官)幹曆而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王:金錢鳘魚膠(黃唇魚)、白花膠(大白花魚)、黃鲟膠(鲟魚)、黃花膠(大黃花魚)、鳘魚膠(大鳘魚)、門鳝膠(大門鳝)。

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