1、蘑菇洗淨去柄,表面劃十字,柄切碎。土豆切塊,洋蔥切圈。
2、加冷水煮沸,一直煮到土豆塊變小,湯變濃的時候,加入黑胡椒粉和鹽。關火放涼。
3、湯溫熱的時候加入牛奶。
4、可以放一丢丢雞精。
5、可以配上一個沙拉:胡蘿蔔和西紅柿一起蒸熟,拿出趁熱搗成泥,溫涼時調入蜂蜜。
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