原因:紫色的牽牛花變色是由于其體内的PH變化,PH值較高時,花青素為藍紫色,而PH較低時為紫紅色。
牽牛花體内裡含有色素,色素即在顯微鏡下看到的物質,這種物質稱為花青素。牽牛的花期大概為一天,随着花的成熟PH會升高,顔色變深。由于外界的原因的影響下,牽牛花的花色會呈現不同顔色。
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