tft每日頭條

 > 生活

 > 梭子蟹怎樣挑選肥的

梭子蟹怎樣挑選肥的

生活 更新时间:2024-07-24 07:13:20

  1、一看:梭子蟹的背甲殼呈青灰色,有光澤,腹為白色,色澤光亮,臍上部無印迹,肢體連接牢固呈彎曲形狀。既為肥狀的蟹

  2、二掂:對經眼看外觀符合要求的梭子蟹,逐個用手掂一掂它的分量,手感重的或稱較沉的為肥狀的蟹。

  3、三剝:剝開梭子蟹的臍蓋,若殼内蟹黃凝聚成形,則此蟹為好蟹。

  4、四拉:梭子蟹的腿都完整無缺,輕拉蟹腿有微弱彈力,表明是新鮮海蟹;若不新鮮的海蟹,輕拉蟹腿,不僅沒有微弱力,而且蟹腿容易斷落。

  5、五聞:如聞到梭子蟹有腥臭味,說明海蟹已腐敗變質,不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved