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橙皮糖的做法

知識 更新时间:2024-07-23 19:20:58

  用料:橙皮适量,砂糖适量,鹽适量,水适量。

  制法步驟:

  1、橙皮用鹽粗洗幹淨後,去除白色部分,在清水中泡一天,中途2到3小時換一次水。

  2、橙皮在清水中浸泡完成後撈出瀝幹,切成絲備用。

  3、清水裡少放些鹽,放入橙皮絲煮開。

  4、鍋中放入冰糖,待橙皮絲煮至透明,收汁出鍋即可。

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