導讀：話說，天上龍肉，地下驢肉。
可見這驢肉是有多好吃多滋補。河北地區很很多驢肉小館。主營煮好的驢肉。而且很多家都是現宰的驢。驢皮，耳朵一般會直接賣掉。剩下的部分，會切成大塊，泡在湯裡，來了客人會自己選肉。然後改刀了就可以吃了。
但是有一樣，相信十個人有九個沒吃過。是需要提前預定了才會有的。就是它，驢鞭。
很多獵奇的吃貨都不一定吃過這個。正逢有朋友預定了，于是帶我們大家去嘗嘗鮮。
店裡就是主營驢肉，這種館子又和保定的不一樣，那邊的驢肉加工的比較細，開發的菜品也很多，而這種驢肉小館，基本就是吃肉，喝酒。大鍋把各種肉都煮成一個味。然後吃的時候挑部位吃。個人感覺這種店
比較适合男同志吹牛唠嗑。
這種驢骨頭，叫吃剔骨肉，先整條稱了分量給你，然後自己拿小刀剔着吃，最後店家再把骨頭的分量稱了，隻算肉錢。這種方法叫“倒回皮”
這就是今天的主角，驢鞭。一夥人就是為了吃它而來。據說特别的滋補。個人覺得這都是噱頭。一根切出來兩小盤。吃起來脆脆的。
用辣椒油和醋做了汁。這樣蘸着吃。
這是驢筋，口感和牛的蹄筋差不多，一層肉一層筋，很好吃。
這是最好吃的，相當于豬五花肉的部分。
小館裡沒什麼菜，就是肉和花生米，還有拍黃瓜。但是這個飲料個人非常喜歡。很多年沒喝到的味道。
難怪名字叫童憶。
再說這個驢鞭，吃過後覺得除了貴，沒什麼好吃的，有點硬，有點脆。其他的味道沒有。肉我們幾乎都吃了，但是這個驢鞭剩了很多，可能吃的人都是獵奇的心裡，覺得沒吃過一定要試試。但是物以稀為貴吧。畢竟一頭驢就那麼一個，而且母驢還沒有。
中國人一直講究的是吃哪補哪，為了滋補什麼都吃，咬牙都要吃。其實很多都沒有科學依據。
好比女人很多吃胎盤，其實專家論證後也說了，無非就是一坨肉。沒有特殊的營養物質。
希望大家都能理性地對待這些食物。
而且我相信很多人吃的時候也多少會有點膈應。隻不過都不好意思說罷了。
一頓簡單的飯就幾盤肉加點啤酒，消費了600多，沒吃到什麼。
最後大夥都感慨，滋補是噱頭，貴才是真的。
而且也分不清，到底是驢？還是騾子？還是馬？
您吃過什麼奇特的東西？歡迎讨論區留言。
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