1、《酒杯裡的中國》的作者是木空,通過酒場這個大衆化的社交載體來教人們如何與人交流、溝通,講述了中國的酒文化就是一個講述如何與人交流的文化。
2、《中國古代酒令》的作者是劉初棠,講述了中國從上古起,便陸陸續續地創制了一套套别有風味地享用美酒的規矩,即酒令。
3、《中國酒文化大典》的作者是徐少華,講述了中國酒文化史、釀酒工藝、酒類品評與飲用、酒類節會、中外酒文化交流、酒業大事記、中國名酒文化等。
4、《中華酒典》的作者是陳君慧,介紹了酒的起源發展、酒具、酒之禮俗與酒令、酒之詩詞歌賦等諸多酒文化内容。
5、《舌尖上的酒文化》的作者是劉志強,闡述了酒在中國有着久遠的曆史,不論是釀造工藝的傳承,還是酒文化的傳播流布,都值得大書特書。
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