大家好,我是小靜
蘋果是我們日常生活中常見的水果,尤其是在夏天,蘋果和生姜才是絕配,
很多人還不知道這種吃法,一起了解一下吧
首先把蘋果放入盆中,加入少量的清水,把蘋果濕潤一下,接着再撒上一勺食用鹽,
食鹽是顆粒感的,具有很好的摩擦性,這樣可以很好的清除蘋果表層的農藥殘留和蠟質
揉搓好的蘋果,再加入一盆清水,
把蘋果徹底清洗幹淨。 蘋果皮富含維生素和膳食纖維,營養價值非常的豐富,所以我們在吃蘋果的時候最好帶皮一起吃
接下來,把清洗幹淨的蘋果一分為四,接着再把蘋果核去掉,
蘋果核内含有對人體有害的成分,氫氰酸是不能吃的
全部切好之後,再把蘋果切成薄片,
在夏天的水果當中,很多水果都屬于涼性的水果,吃多了會引起腸胃的不适,蘋果屬于溫性的水果,并且營養非常的豐富,所以我們平時可以多吃一些蘋果
接下來再準備一小塊生姜。 先撒上一小勺食用鹽,
然後用手反複的揉搓生姜的表皮,這樣可以很好的去除生姜表層的蠟質。
揉搓好了之後,再加入清水,
把生姜清洗幹淨,生姜果肉屬于熱性生姜皮,屬于涼性,兩者正好可以中和,所以在吃生姜的時候,最好帶皮一起吃
清洗幹淨的生姜,先把它切成薄片,
然後再把它切成細絲,俗話說,冬吃蘿蔔夏吃姜,夏天養生必備的就是生姜啦
接下來再準備五顆紅棗,先把紅棗的核去掉,
紅棗含有豐富的維生素和鐵元素,營養價值極高,尤其對于女性朋友,常吃一些紅棗對身體非常有好處
接下來鍋中加入适量的純淨水。 先把蘋果和生姜倒進去,
開大火煮上十分鐘的時間,蘋果放鍋裡煮一煮,果膠會更加的穩定,更易被人體吸收利用
十分鐘之後再把紅棗倒進去,然後再加入一勺老紅糖,
紅糖水也有非常好的溫補作用,把它攪拌一下,繼續煮上十分鐘的時間
十分鐘之後,這道蘋果紅棗滋補湯就做好了,
尤其是在夏天,我們可以多煮這道湯來喝,酸甜可口,食材也非常的軟爛,加入了生姜和紅糖,喝上一碗,渾身都暖暖的,有非常好的健脾養胃,補血養顔的作用,特别适合用來滋補身體
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