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湖南芹萊炒肉怎麼做的

知識 更新时间:2025-01-26 22:58:08

  芹菜抽筋洗好,蔥、蒜洗淨備用;

  肉切片,不要切太厚,建議選五花肉;

  小火炒肉,炒出油後,轉中大火;

  先放蔥蒜炒一下,再放、花椒面、鹽,倒入少量醬油,放芹菜,炒到快熟放雞精,再放點蔥,炒一下,即可出鍋。

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