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純糯米圓子的正宗做法

知識 更新时间:2024-11-30 09:16:20

  1、将糯米粉放入盆中。

  2、白糖用溫水化開。

  3、糖水倒入糯米粉中。

  4、和成面團,饧10分鐘。

  5、搓成長條,就成均勻的劑子。

  6、搓成圓球狀。

  7、放入盆中,撒點糯米粉搖勻。

  8、做好放入盤中。放到開水鍋中煮7分鐘即熟。

  9、盛入碗中即可。

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