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一條烤魚讓你嘗遍酸甜辣

生活更新时间:2024-08-11 23:14:43

一條烤魚讓你嘗遍酸甜辣（家喻戶曉的家常烤魚）1

适合一大家子人聚餐，一個菜搞定全桌，省時又美味！

By 素素加油

用料

胖頭魚（或者草魚）一條
蔥，蒜，姜，小米辣适量
辣椒粉一勺
料酒兩勺
生抽三勺
鹽半勺
配菜:彩椒，芹菜，香菜适量
配菜:蓮藕，土豆适量
配菜:洋蔥，金針菇。适量

做法步驟

一條烤魚讓你嘗遍酸甜辣（家喻戶曉的家常烤魚）2

1、把魚改刀切好腌制，待會鍋裡煎一下，然後放入烤盤配菜洗好切好，單獨放鍋裡爆鍋炒一下，然後放入烤盤

一條烤魚讓你嘗遍酸甜辣（家喻戶曉的家常烤魚）3

2、菜平鋪到烤盤，牆面擺上煎好的魚，最好在淋上炒過的辣椒醬，這樣有滋味。

一條烤魚讓你嘗遍酸甜辣（家喻戶曉的家常烤魚）4

3、放入烤箱，熱風180℃，15min，等待成品出爐吧！

小貼士

1.魚選擇胖頭魚比較好吃，并且要腌透，這樣有味道 2.土豆片和藕片好吃 3.适當放些醬調味更好吃 4.要有一點鍋底湯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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