蜜雪冰城用的綠茶是毛尖,毛尖是中國茶葉的一個著名品種,屬于綠茶或黃茶的一個子産品,色、香、味、形均有獨特個性,其顔色鮮潤,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制,其中都勻毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖等較為著名。其沖泡出來的茶湯顔色碧綠,外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布着白毫,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
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