1、沒有副作用,涼拌芹菜、花生米對便秘清理腸胃有很大的幫助,如果是腸胃不好的人,可能吃多了易導緻腹瀉副作用。
2、芹菜與花生米一起涼拌吃的功效是可以補鈣。芹菜葉中胡蘿蔔素含量是莖的8倍,維生素C的含量是莖的3倍,維生素B1是莖的1倍,蛋白質是莖的1倍,尤其值得一提的是,鈣含量超過莖2倍,是不錯的補鈣蔬菜。
3、芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。
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