山茶花産于浙江、江西、四川及山東。
山茶花為常灌木或小喬木。喜半陰,忌烈日。喜溫暖氣候,生長适溫為18至25攝氏度,始花溫度為2攝氏度。略耐寒,一般品種能耐負十攝氏度。山茶花抗低溫耐暑熱,但超過36攝氏度時生長受抑制。喜空氣濕度大,忌幹燥,宜在年降水量1200毫米以上的地區生長。
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