加熱方法:1、放到開水中再煮一下。
2、将雞蛋切成兩半,放入微波爐中加熱。
茶葉蛋的煮法:1、将雞蛋煮熟,撈出後冷卻。
2、将八角、桂皮、陳皮、香葉等材料放入水中。
3、将洗好的香料放入加水的鍋裡,再加入茶葉、鹽、切好的生姜片、醬油、料酒、白糖。
4、将冷卻的雞蛋敲裂,放入鍋裡。
5、煮半個小時後即可。
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