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請問如何自制鹹姜

知識 更新时间:2025-02-11 23:21:48

  材料:嫩姜、罐子、冷開水、食用鹽、白酒、糖

  過程:

  1、把嫩姜洗幹淨,然後涼幹;

  2、把罐子洗幹淨并進行消毒;

  3、把冷開水調成鹽水,鹽與水比例為一比五;

  4、把嫩姜放入罐子,鹽水倒入;

  5、适當的放少量白酒和少許的糖,使口感更好;

  6、把罐子密封大概3天即可。

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