石榴的一般成熟時間是9至10月份。
石榴是落葉喬木或灌木,性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效,石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
中國栽培石榴的曆史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張骞從西域引入,中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優質的品種,其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉,懷遠石榴為國家地理标志保護産品。
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