1、首先,準備黑胡椒牛肉披薩材料面粉200克,水120毫升,油少許,鹽2克,糖5克,牛肉适量,黑胡椒适量,披薩草适量,洋蔥适量,西紅柿适量,胡蘿蔔适量,綠辣椒适量,馬蘇裡拉适量,鹽、味精等适量;
2、然後,用溫水化開酵母粉,加入面粉,面團揉好後,加入油、糖和鹽,繼續揉,揉至光亮,放置盆中進行發酵;
3、牛肉切片,洋蔥切圈,鍋中放油,放入洋蔥圈和牛肉煸炒,放入披薩草、黑胡椒、鹽、味精調味;
4、西紅柿、洋蔥切丁,放入鍋中煸炒成披薩汁,裡面放披薩草、鹽、味精調味;
5、面團揉成圓餅,放入批薩盤中,用手按壓整理好,在上面鋪上炒好的的披薩汁,放入烤箱210度烤20分
6、馬蘇裡拉切絲,青椒切圓圈、胡蘿蔔切成小花型點綴,面餅烤熟後,在上面撒一層馬蘇裡拉,再鋪上牛肉,再鋪上青椒和胡蘿蔔,再在上面鋪一層馬蘇裡拉後,再放入烤箱,繼續烤制5分鐘,等到馬蘇裡拉融化取出,黑胡椒牛肉披薩就制作成功。
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