鹹蛋黃肉松奶酪吐司怎麼做-tft每日頭條

鹹蛋黃肉松奶酪吐司怎麼做

美食更新时间:2024-06-18 20:53:32

　　1、50g面包粉和250g清水混合，倒入鍋内，小火，熬至濃稠。

　　2、加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、雞蛋、食鹽和酵母，揉勻。

　　3、加入黃油，揉至可以拉出薄膜。

　　4、放入保鮮盒中，發酵至2倍大。

　　5、鹹蛋黃放入鍋内，蒸熟，壓碎，加入肉松和沙拉醬，攪拌均勻。

　　6、取出面團，分成2份，揉圓，松弛15分鐘。

　　7、擀成橢圓形，半邊抹上蛋黃沙拉醬，撒上鹹蛋黃肉松餡。

　　8、對折，切成條狀。

　　9、卷起，放入吐司盒中，發酵至2倍大。

　　10、放上馬蘇裡拉奶酪。

　　11、放入烤箱中，160度，烤40分鐘。

　　12、取出，放涼，脫模。

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