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哪些水果不能和奶制品一起吃

知識 更新时间:2025-02-03 12:27:09

  檸檬:檸檬和牛奶同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導緻胃腸的不适;香蕉 :牛奶中含有豐富的蛋白質,香蕉中含有果酸,二者相遇,會結合凝固,影響蛋白質吸收,導緻腸道消化不良;棗 : 維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收;菠蘿:菠蘿性寒,不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用,容易導緻腹瀉;柿子 :牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化;楊梅:二者同時食用,楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收;猕猴桃:維生素C與奶制品中的蛋白質凝結成塊,影響消化吸收;橘子:牛奶中所含的蛋白質遇到桔子的果酸便會凝固,影響蛋白質的消化吸收。

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