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簡單的甜點食譜

知識 更新时间:2024-07-28 00:48:00

  例如:牛奶炖銀耳。

  材料:銀耳1朵、冰糖100g、牛奶适量、水。

  做法:

  一朵銀耳剪碎,可以加水泡隔夜,和冰糖一起下鍋。加水600毫升, 大火15分鐘後小火45分,關火,稍候15分開鍋蓋。小訣竅:

  盛碗後加牛奶,這樣可以馬上入口,不燙。如果喜歡蓮子、紅棗、枸杞、百合,可以混合入鍋,口味更佳。若沒有高壓鍋,或覺得高壓鍋危險,可以用慢炖鍋。

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