tft每日頭條

 > 知識

 > 紅酒應該怎麼品

紅酒應該怎麼品

知識 更新时间:2024-07-02 23:19:13

  品紅酒的方法如下:

  1、調動聽覺,視覺,嗅覺,味覺,觸覺;

  2、将倒在高腳杯中,手握杯柄或托住杯底,傾斜45度角,在杯下墊張白紙,借助自然光仔細觀察酒的顔色;

  3、紅酒顔色是清澈有光澤的,紅酒愈老顔色愈淺,愈年輕顔色愈深;

  4、聞酒時,應探鼻入杯中,短促地輕聞幾下;

  5、将鼻靠近杯口,先輕聞靜止狀态的酒香,後将酒杯稍微旋轉,使杯中酒輕蕩, 促使酒與空氣接觸,以便酒香釋放出來;

  6、将杯子靠近鼻前再吸氣聞酒香,與第一次聞的感覺做比較;

  7、端酒杯時注意不要握杯身,手心的溫度會影響酒的口感;

  8、将酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,并壓住下唇,頭部稍向後仰,小口地啜,使酒在口中翻轉,用舌頭反複玩味,讓酒在舌尖溶動;

  9、将酒液啜入一小口放于口腔前部,讓舌頭相關部分使酒液溫熱,使各種香味緩緩逸出,漸入佳境。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved