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黃豆芽怎麼吵好吃要簡單的做法

知識 更新时间:2025-01-10 21:11:00

  方法一:黃豆芽炒粉條。

  1、 粉條入清水中浸泡至軟,放入開水鍋中煮熟,撈出瀝幹。

  2、 蒜切片,姜切絲,幹辣椒切段,黃豆芽洗淨控幹,韭菜洗淨切段。

  3、 鍋中倒油,放入八角小火炒香,放入姜絲、辣椒繼續炒出香味。

  4、 倒入黃豆芽煸炒,加入料酒、生抽,煸炒均勻,倒入一小碗開水蓋蓋焖煮片刻,加入粉條,生抽、五香粉炒勻。

  5、 加入鹽、糖、蒜片煸炒,最後加入韭菜至變色即成。

  方法二:素炒豆芽。

  1、木耳和紅蘿蔔切絲。放入蒜

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