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米粉湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-03-31 12:42:11

  米粉湯材料:方塊米粉65g、瘦肉50g、雞蛋1個、油、鹽、雞粉、芹菜、生姜。

  做法:

  1、準備好食材,米粉用水泡發,瘦肉用鹽和油拌勻腌制。

  2、芹菜洗淨切碎。

  3、水中放适量油,姜片,響鍋時把蛋打入,蛋9分熟時先取出來。

  4、加入瘦肉煮2分鐘左右。

  5、再加入米粉煮50秒左右。

  6、最後加入芹菜,放鹽和雞粉調味。

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