電餅铛100種早餐做法-tft每日頭條

電餅铛100種早餐做法

圖文更新时间:2025-02-14 01:12:54

電餅铛100種早餐做法（電餅铛制作水果披薩）1

“姐的小孫子要吃披薩，姐家沒有烤箱，于是就用電餅铛做了一款水果披薩，真不錯，孩子特喜歡，做了三次還木有吃夠。”

主料:面粉 (280g) 奶酪 (80g) 酵母 (2g) 溫水 (135g) 油 (5g)

調料:香蕉 (1根) 蘋果 (1個) 菠蘿 (适量)

廚具:電餅铛

面粉中加溫水約135克、酵母2g、揉成面團，加入5克油，在低于35度的環境裡發酵

大約發酵2小時

發酵好的面團擀成餅

放入電餅铛中，用叉子紮些小孔易孰

蘋果去皮切碎，菠蘿去皮切片，在淡鹽水中浸泡20分鐘，取出控淨水分切碎，香蕉去皮切碎

奶酪備用

餅坯上撒一層奶酪

撒上一層蘋果、一層香蕉、一層菠蘿，少量撒些奶酪

電餅铛大約在180度左右上下火烤10分鐘左右即可。

小竅門：

電餅铛沒有溫度指針，估計的溫度，烤制是注意觀察，餅坯孰了即可。
2.孩子吃不建議使用更多的奶酪，增加油膩感。

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