材料:雞蛋、大醬、鹽、雞精、涼白開水、蔥花、青椒、食用油等。
做法:
1、準備好食材;
2、将雞蛋打散;
3、放入大醬、鹽、雞精,并攪拌均勻;
4、把水倒入裡面,倒入油;
5、青椒切碎,和蔥花一起放入;
6、放入鍋中蒸10分鐘即可。
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